Pour clôturer la première journée de ce congrès, plus de 280 convives se sont retrouvés à l’occasion d’un grand dîner de gala qui s’est tenu dans la magnifique salle de la Chambre de commerce et d’Industrie. Véritable symbole de l’architecture nordiste du XIXème siècle, ce haut lieu lillois, voisin de l’Opéra et situé à quelques pas de la Grand Place, illustre parfaitement la puissance économique de cette région au passé industriel et minier.